拯救土壤工具包
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拯救土壤
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我們對於天體的運行所知道的比對我們腳下的土壤還多。-李奧納多·達文西 #SaveSoil savesoil.org
土壤中的碳只要增加0.4%,糧食產量每年就可增加1.3%。(土壤與耕作研究,2019) #SaveSoil savesoil.org
一項對食物營養的研究得到的結論是 我們得吃上8個橘子才能得到 以前我們的祖父母吃一個橘子所能得到的維生素A含量,因為土壤貧化已經導致 食物中的營養水準 大幅下降。(美國科學,2011) #SaveSoil savesoil.org
將土壤有機物含量從0.5%提升到3% 能使土壤中保持的水分增加一倍。(聯合國糧食及農業組織,2019) #SaveSoil savesoil.org
根據聯合國糧農組織的數據,世界上所有的表層土壤都可能在60年內消失。 #SaveSoil savesoil.org
水果、蔬菜和如小麥等榖類的微量營養素含量只有過去的一半。如果土壤中沒有營養素,我們的食物也不會有營養。(時代週刊,2012) #SaveSoil savesoil.org
地球上 超過1/4 的物種 以土壤為家。(歐洲聯盟,2010) #SaveSoil savesoil.org
在一公克健康的土壤中,可以發現1億到10億個細菌和10萬到100萬個真菌,他們支持著植物的生長和健康。 (聯合國環境規劃署) #SaveSoil savesoil.org
拯救土壤:24年前即展開的一項行動
一個解決氣候變遷的重要方案
22年後的世界會是什麼樣子?
為什麼美國會面臨糧食短缺?
為什麼美國會面臨糧食短缺?
什麼是我們的生命最大的威脅?
超越種族、宗教、性別、地理,土壤將我們統合為一。
現今的有機食物真的健康嗎?
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