'토양을 살립시다' 툴킷

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그리스의 전체 면적에 해당하는 1200만 헥타르의 표토가 전 세계적으로 매년 손실되고 있습니다 (식량농업기구, 2015) #SaveSoil savesoil.org

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건강한 토양 1그램에는 1억-10억 개의 박테리아와 10만-100만 개의 균류가 있어, 식물의 성장과 건강을 뒷받침해줍니다 (UN Environment, 2019) #SaveSoil savesoil.org

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지렁이는 농작물 생산량의 43-350%를 증가시킬 수 있습니다 (NZ Grassland Association, 1951) #SaveSoil savesoil.org

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유엔 식량농업기구에 따르면, 전 세계의 표토층이 60년 내에 사라질 수 있습니다 #SaveSoil savesoil.org

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음식과 토양 속 영양소의 결핍으로 인해 세계 인구의 60%가 철 등의 영양소가 부족한 상태입니다 (TIME, 2012) #SaveSoil savesoil.org

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식품 영양소에 관한 연구에서 토양 고갈로 인하여 식품의 영양소 수준이 크게 떨어졌기 때문에 할아버지 할머니 세대가 오렌지 1개를 통해 얻은 것과 동일한 양의 비타민 A를 얻으려면 우리는 오렌지 8개를 섭취해야 한다고 결론지었습니다 (Scientific American, 2011) #SaveSoil savesoil.org